Son yıllarda ülkemizde keşfedilen Yüksek rakımlı bölgelerimize (Ağrı, Tunceli, Iğdır..) dikilen Fernor cevizleri, Fransa orijinine sahiptir. Dikim yapılması önerilen rakım aralıkları; 50 metre ile 1800 metre arasındadır. Yani, deniz seviyesinden başlayıp yüksekliği 1800 metrelere kadar olan bölgelerimizde dikimi yapılabilir. Verimli bir ceviz türüdür.

Genetik özellikleri sayesinde fernor ceviz fidanları, özellikle de son yıllarda zamanında başlayıp bitmeyen mevsim döngülerinden dolayı yüksek rakımlı bölgelerimizde oluşabilen erken ve geç donma olayları karşısında kendisini koruyabilen bir türdür. İlkbaharda görülen geç don olaylarından etkilenmemesinin sebebi, Mayıs ayının sonlarına doğru çiçek açmasıdır. Yine hasat zamanı olan Ekim aylarından itibaren kendisini dinlenmeye alarak kış gelmeden oluşabilecek erken donmalara da direnç gösterir ve -20 , -30 dereceye ulaşan soğuk havalardan etkilenmezler.

Fernor Cevizi Dikim Aralıkları

Fernor ceviz fidanı çit dikim yetiştiriciliği sistemine uygun bir türdür. Önerilen dikim aralıkları 4x8 ile 5x7 aralıklarıdır.

• 4x8 dikim aralığında dikimi yapılan fernor ceviz fidanları 10 dönümde 312 adet fidan dikimine tekabül eder.
• 5x7 dikim aralığında dikim yapılan fernor ceviz fidanları 10 dönümde 285 adet fidan dikimine tekabül eder.
• Dikim aralıkları Chandler ceviz fidanı ile aynıdır.
• Planlaması ve bakımı iyi yapılan bir fernor ceviz bahçesinden 6 – 7’li yaşlarında ağaç başına alınabilecek ürün miktarı yıllık ortalama 20 – 22 kilogram arasındadır.
• Orta derecede kuvvetli olan bu tür, yarı dik büyüyen ve çok verimli bir ceviz türüdür.
• Fernor cevizi de Chandler cevizinde olduğu gibi, yan dallarında verimi iyi olan bir türdür.
• Meyveleri salkımlarında 1’li, 2’li, 3’lü ve 4’lü şekillerde olabilir.

Fernor Ceviz Meyvesi Özellikleri

• Fernor ceviz türünün meyveleri ortalama 12 gram gelmektedir.
• İç randırmanı %49 oranındadır, iç ceviz ağırlığı 6-7 gram civarındadır.
• Yağlılık oranı %51 ile çok iyi bir düzeydedir.
• Kabuğundan ayrılması kolay olan bu tür, ticari olarak değerli bir ceviz türüdür.
• Lezzet bakımından tüketicisini çok memnun edecek bir lezzettedir
• Hem kuru, hem de yaş olarak tüketilmeye uygundur.

Tozlayıcı olarak kullanılacak doğru türler; Fernette cevizi ve Franquette cevizidir, birlikte dikimi tavsiye edilir. Fernor ceviz fidanları dikim türüne göre açık köklü ve tüplü olarak değişiklik gösterir. Açık köklü ceviz fidanları her yılın kasım ile ocak-şubat aylarında tüplü ceviz fidanları ise yılın 12 ayı dikilen ceviz fidanı türleridir.

Kaynak :  Bandirma.com.tr