Bali’nin zengin dünya mutfağı sahnesinde kendine özgü ve güçlü bir yer edinen Sumak Turkish Cuisine, yeni yılda Türk mutfağının köklü lezzetlerini özgün bir mutfak anlayışıyla sunuyor. Kebaplardan mezelere, taş fırın lezzetlerinden geleneksel tariflere uzanan menüsüyle Sumak, Türkiye’nin gastronomik mirasını Bali’de yaşayan, sürdürülebilir bir mutfak kültürüne dönüştürüyor.

 

Sumak mutfağı; Anadolu’nun farklı bölgelerinden beslenen tarifleri, ustalıkla korunan pişirme teknikleri ve kolektif bir mutfak yaklaşımı üzerine kurulu. Menüde yer alan birçok lezzet, Türkiye’den temin edilen özel malzemelerle hazırlanıyor. Baharatlardan bakliyata, zeytinyağından temel mutfak ürünlerine kadar yapılan bu özenli seçim, Sumak’ın lezzet standardının ve mutfak kimliğinin temelini oluşturuyor.

 

Bali’de dünya mutfağı ve yerel lezzetler arasında gerçek ve güçlü bir alternatif sunan Sumak Turkish Cuisine, Türk mutfağını tek bir isim ya da yorum üzerinden değil; markanın benimsediği mutfak disiplini ve sürdürülebilir anlayış üzerinden konumlandırıyor.

 

Samimi atmosferi, paylaşım kültürüne dayalı sofraları ve tanıdık ama rafine lezzetleriyle Sumak Turkish Cuisine, Bali’de Türk mutfağını keşfetmek isteyen hem yerel hem de uluslararası misafirler için yeni bir gastronomi buluşma noktası olmaya devam ediyor.