TALAS Belediyesi, köyden mahalleye dönüşen 7 yerleşim yerine kadınlar fırını yaptırdı.
Yapılan hizmetin, mahalleli kadınların yöresel kültürlerini yaşatmasına katkı sağladığını belirten Talas Belediye Başkanı Mustafa Palancıoğlu, "Kadınlarımız evlerinde yiyecekleri ekmek, kete, peynirli ve sucuklu gibi pide çeşitlerini kendileri yapıyor. Biz de, bu kültüre katkıda bulunduk" dedi.
Mahalle fırınlarının kadınların ortak kullanım alanı olduğuna dikkat çeken Palancıoğlu, şunları söyledi: "Burada kadınlarımız, hem ev ekonomilerine katkıda bulunuyor, hem de aile ve sosyal bağlarını güçlendirerek toplum şuurunu yerine getiriyor. Kuruköprü, Koçcağız, Kamber, Süleymanlı, Ortakavak, Çömlekçi ve Kepez mahallelerimize, talepleri doğrultusunda mahalle fırını imal ettik. 40 metrekarelik fırınlarımız, nostalji yığma taş duvardan yapılı, fayans ve seramik kaplı, ahşap hamur tezgahının bulunduğu hizmet yeri. Buralarda mahalleli kadınlarımız, ortaklaşa yakacakları temin edip, ekmeklerini pişiriyor.”
